Stages
"Plantes sauvages comestibles et médicinales"
à Libin (Hôtel "Les Roses")
(Prochains stages ? Cliquez ici)
Faites votre choix :
* Liens
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
Retour au site www.lavieauvert.com
Les menus
Les
photos de Dominique DRAGUET |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Beignet de fleurs de sureau |
|
 |
 |
 La Vesce |
 La Prêle des champs |
 |
 |
 Aspérule odorante |
 Aspérule odorante |
 |
 |
 |
 |
 Tilleul |
 Tilleul |
 Ortie et if |
 Chélidoine |
 Chélidoine |
 Chélidoine |
 |
 |
 Plantain lancéolé |
 Plantain lancéolé |
 Plantain lancéolé, pansement naturel d'urgence |
 Plantain lancéolé |
 Alchémille |
 Hortensia grimpant |
 Aliaire |
 Frêne |
 Epervière |
 Epervière |
 Sureau noir |
 Sureau noir |
 Herbe-à-Robert |
 Berce commune, et son parfum de mandarine... |
 Châtaignier |
 Bouton d'or |
 Berce commune |
 Berce commune |
 Framboisier |
 Berce commune |
 Berce commune |
 Eglantier |
 Nichoir pour chouette chevêche |
 A quelle heure, le repas ? |
 |
|
 Berce commune |
 Véronique |
 Plantain majeur |
 Lysimaque |
 |
 |
 |
 |
 Consoude |
 Consoude |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 Visite de la chocolaterie |
|
|
|
 |
 |
 |
Les photos de Brigitte VAN HOYLANDT
|
|
 La promenade du samedi |
 Aspérule odorante |
 Fougère |
 La Chélidoine ou Herbe aux verrues |
 Frêne |
 Alchémille |
 Géranium Herbe-à-Robert |
 Géranium Herbe-à-Robert |
 Sureau noir |
 Sureau noir |
 |
 |
 Carotte sauvage |
 Epervière orangée |
 |
 |
 Eglantier |
 Eglantier |
 Grande Consoude |
 Véronique |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Digitale |
 Nigelle de Damas |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Photo ©
En promenade...
Visite de la chocolaterie
Photos ©
Les photos de © Diana LUCIC
Alliaire
Plantain lancéolé
Aspérule odorante (Ah, ce
maitrank artisanal, en apéritif, le soir...)
L'aubépine
La chélidoine (Herbe aux
verrues)
L'if
Le genêt à balais
Panier au bras, pour la
cueillette des orties, au menu du repas du soir, avec le pesto d'ail des ours...
La véronique
Le bouton d'or
La pâquerette
L'hôtel, côté
jardin, vu des chambres
 Truite aux amandes et ortie frite |
 Sorbet coco et beignet de fleurs de sureau noir |
 Risotto au pesto d'ail des ours |
 Fleur de Géranium Herbe-à-Robert |
 Pilon de canard à l'égopode podagraire |
 Mousse d'égopode podagraire |
 Canette fermière, tuile de Comté à l'ananas, roquette et feuille de primevère frite |
 Mousse de Mousserons et oeuf de caille |
 Epervière orangée |
 Mouron rouge (toxique) et Mouron blanc (délicieusement comestible) |
 |
 |
 |
 Tartelette à la rhubarbe, fraise et feuille de menthe |
 Salpicon aux ris de veau, girolles et ortie frite |
 Agneau, égopode podagraire et beignet de feuille de consoude |
 Canette fermière, tuile de Comté à l'ananas, roquette et feuille de primevère frite |
 Sorbet de fleurs de sureau noir et de framboise |
 Sorbet coco, fleurs de sureau noir et géranium Herbe-à-Robert |
Liens :
http://cuisinesauvage.blogspot.com/
http://www.plantes-comestibles.com/
http://sauvagement-bon.blogspot.com/
http://bellessauvagesetplus.blogspot.com/
Retour au site www.lavieauvert.com
