Archives 2007
* Lundi 1er janvier 2007 : Les insecticides domestiques naturels
* Dimanche 7 janvier 2007 : Quelques sites web "verts" incontournables
* Dimanche 14 janvier 2007 : Secrets et vertus de la carotte
* Dimanche 21 janvier 2007 : Opération « Devine qui vient manger chez nous aujourd’hui ? »
* Dimanche 28 janvier 2007 : Les cosmétiques « maison »
* Dimanche 4 février 2007 : L'huile d'argan
* Dimanche 11 février 2007 : Parfums, attention, danger !
* Dimanche 18 février 2007 : Secrets et vertus de la sève de bouleau
* Dimanche 24 février 2007 : Le Combucha ou champignon de longue vie
* Dimanche 4 mars 2007 : La migration des batraciens
* Dimanche 11 mars 2007 : Délicieuse ortie !
* Dimanche 18 mars 2007 : le khéfir
* Dimanche 25 mars 2007 : les "Chouettes soirées"
* Dimanche 1er avril 2007 : l'ail des ours
* Dimanche 8 avril 2007 : secrets et vertus de la pâquerette
* Lundi 9 avril 2007 : la migration printanière des oiseaux
* Dimanche 15 avril 2007 : secrets et vertus du pissenlit
* Dimanche 22 avril 2007 : Journée de la Terre - quelques conseils pour préserver la biodiversité chez soi
* Dimanche 29 avril 2007 : les CREAVES
* Mardi 1er mai 2007 : Quelques suggestions d'activités "vertes" pour ce jour et les suivants
* Dimanche 6 mai 2007 : Le plantain et ses vertus
* Dimanche 13 mai 2007 : Secrets et vertus des fleurs de sureau
* Jeudi 17 mai 2007 : Secrets et vertus du houblon + « La Nature en Fête »
* Dimanche 20 mai 2007 : Attention… avec le retour des beaux jours, les tiques attaquent !
* Dimanche 27 mai 2007 : Quelques remèdes naturels contre les piqûres d’insectes et autres petits bobos de la bonne saison
* Lundi 28 mai 2007 : Quelques fleurs comestibles du jardin
* Dimanche 3 juin 2007 : Les stages Nature-Environnement d’été pour les jeunes
* Dimanche 10 juin 2007 : La consoude, secrets et vertus
* Dimanche 17 juin 2007 : La Berce du Caucase
* Dimanche 24 juin 2007 : La Spirée ou Reine-des-prés
* Dimanche
1er juillet 2007
: Quelques
suggestions d’activités très « nature » pour ces vacances d’été
* Dimanche 8 juillet 2007 : Quelques suggestions de découvertes « nature » à Paris
* Dimanche 15 juillet 2007 : Secrets et vertus du millepertuis
* Dimanche 22 juillet 2007 : Secrets et vertus des myrtilles
* Dimanche 29 juillet 2007 : Les papillons
* Dimanche 5 août 2007 : Les limaces
* Dimanche 12 août 2007 : Un petit tout au jardin...
* Mercredi 15 août 2007 : La chicorée sauvage
* Dimanche 19 août2007 : La Nuit Européenne des Chauves-souris
* Dimanche 26 août 2007 : Secrets et vertus de la tanaisie vulgaire
* Dimanche 2 septembre 2007 : Quelques mots à propos des champignons
* Dimanche 9 septembre 2007 : Les hortensias
* Dimanche 16 septembre 2007 : Secrets et vertus des baies de sureau
* Dimanche 23 septembre 2007 : Les noisettes
* Dimanche 30 septembre 2007 : Les baies d'églantier ou cynorrhodons
* Dimanche 7 octobre 2007 : Les noix
* Dimanche 14 octobre 2007 : Les champignons
* Dimanche 21 octobre 2007 : Les nèfles
* Dimanche 28 octobre 2007 : Les prunelles
* Jeudi 1er novembre 2007 : Secrets et vertus des châtaignes
* Dimanche 4 novembre 2007 : Le vinaigre et quelques uns de ses usages insoupçonnés ou oubliés
* Dimanche 11 novembre 2007 : Les faînes
* Dimanche 18 novembre 2007 : La plantation des arbres
* Dimanche 25 novembre 2007 : Les plantes bulbeuses à floraison printanière
* Dimanche 2 décembre 2007 : Du bon usage des feuilles mortes...
* Dimanche 9 décembre 2007 : Le nourrissage hivernal des oiseaux
* Dimanche 16 décembre 2007 : Soins à apporter aux plantes d’intérieur en cette saison
* Dimanche 23 décembre 2007 : Le houx
* Mardi 25 décembre 2007 : Les truffes et leurs secrets
* Dimanche 30 décembre 2007 : Le gui, végétal incontournable en cette époque de l’année
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Thème : Une
bonne résolution pour l’an neuf : et si on se passait des insecticides
dans la maison, et par quoi les remplacer ?
http://www.toutclean.com/fiche.php?id=467&rub=Jardin-Sport
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Les conseils
de Luc NOEL à propos du gui, un article sur le gui en décoration, un autre sur
les cristalleries du Val Saint-Lambert, un autre aussi sur les vins du
Beaujolais et l’art de marier les plats avec eux, un article également sur
les huîtres et de nombreuses recettes, comme chaque mois, et notamment des
recettes concoctées pour être préparées par nos chères têtes blondes, avec
pour thème cette fois la cannelle.
La semaine prochaine ?
Quelques suggestions de plantations intéressantes ou originales à effectuer au
jardin avant le printemps.
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Thème :
Quelques sites web incontournables, dans l’esprit de cette rubrique
Sites Web :
http://www.lesoiseauxdemonjardin.com/
http://antimythe.forumactif.com/index.forum
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un dossier sur
la culture de la vigne sous nos latitudes, un très intéressant article sur les
huîtres, un autre sur les cristalleries du Val Saint-Lambert, de nombreuses
fiches-cuisine avec de bien alléchantes recettes, les conseils « jardinage »
de Luc Noël. Une escapade hivernale en Basse-Semois.
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus de la carotte
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Thème : Secrets
et vertus de la carotte
Livre : « Des
légumes », Jean-Marie PELT (président-fondateur de l’Institut Européen
d’Ecologie), Livre de Poche
Rendez-vous :
Conférence audiovisuelle « A la découverte des plantes sauvages
comestibles », cet après-midi à 14h30 à LA HULPE, dans les locaux de
l’ONE, 1, avenue de la Reine, une organisation du Cercle Horticole de La Hulpe
(Mme
Germaine BARY - 02/653 46 44).
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un très intéressant
dossier sur la carotte, précisément, ainsi que, pour rester au potager, les
judicieux conseils « jardinage de Luc Noël, et un autre dossier notamment
sur la culture de la vigne sous nos latitudes.
La semaine prochaine ?
Des détails sur l’opération « Devine qui vient manger chez nous
aujourd’hui ? » (grand recensement annuel des oiseaux de nos
jardins)
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Thème : Opération
« Devine qui vient manger chez nous aujourd’hui ? », grand
recensement annuel des oiseaux de nos jardins
Rendez-vous : « Devine
qui vient manger chez nous aujourd’hui ? », les samedi 3 et
dimanche 4 février prochains
Site Web : http://www.lesoiseauxdemonjardin.com/
Rendez-vous :
tout à l’heure à 10h00 au Domaine des Silex, chemin des Silex à
Watermael-Boisfort pour une initiation au nourrissage hivernal des oiseaux
proposée par Natagora.
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un dossier sur
la culture de la vigne sous nos latitudes, un très intéressant article sur les
huîtres, un autre sur les cristalleries du Val Saint-Lambert, de nombreuses
fiches-cuisine avec de bien alléchantes recettes, les conseils « jardinage »
de Luc Noël. Une escapade hivernale en Basse-Semois.
La semaine prochaine ?
Les cosmétiques « maison »
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Thème : Les
cosmétiques « maison »
Rendez-vous :
Conférence audiovisuelle
« A la découverte des plantes médicinales », ce jeudi 1er
février à 20h00 au local du tennis, rue Cortil - Jonet n° 3, à 4317 Borlez - Faimes
à FAIMES.
Site Web : des
infos, de très nombreuses recettes, des trucs, des conseils, des bonnes
adresses, des témoignages, des suggestions de livres sur ce sujet, un référencement
de tous les liens cosmétiques maison", tout
cela compilé sur une page du blog « Le Fil Vert » :
http://filvert.canalblog.com/archives/2005/12/30/1165856.html
Mon
site "coup de coeur" sur ce thème : http://ptitelibellule.canalblog.com/archives/les_p_tites_recettes_naturelles_de_lili_bellule/index.html
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un dossier sur
la culture de la vigne sous nos latitudes, un très intéressant article sur les
huîtres, un autre sur les cristalleries du Val Saint-Lambert, de nombreuses
fiches-cuisine avec de bien alléchantes recettes, les conseils « jardinage »
de Luc Noël. Une escapade hivernale en Basse-Semois.
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus de l’huile d’argan
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Thème : L'huile d'argan
Livres :
"L'Huile d'Argan, Or vert du Maroc" -
Isabelle CLERC - Editions Médicis
“Vertus, secrets et saveurs de l’huile d’argan” de Blandine POUZIN aux Editions Anagramme
Sites Web : (infos et achat en ligne)
http://www.alterafrica.com/PBCPPlayer.asp?ID=59612
http://www.huile-argan.fr/index.php
Rendez-vous : « Devine qui vient manger aujourd’hui ? », grand recensement hivernal des oiseaux des jardins
Infos
et téléchargement du formulaire de participation : www.natagora.be/index.php?option=content&task=view&id=450
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un
très intéressant dossier sur la carotte, ainsi que, pour rester au potager,
les judicieux conseils « jardinage de Luc Noël, et un autre dossier
notamment sur la culture de la vigne sous nos latitudes. Un autre sur les
cristalleries du Val Saint-Lambert, de nombreuses fiches-cuisine avec de bien
alléchantes recettes, une escapade hivernale en Basse-Semois.
La semaine prochaine ?
Quelques mots à propos des parfums, à trois jours de la Saint-Valentin…
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Thème : Parfums
Sites Web :
- Sur
le site de Greenpeace, une brochure téléchargeable : « Parfum de
scandale : une enquête sur la composition chimique des parfums ».
Edifiant !
http://www.greenpeace.org/raw/content/france/vigitox/documents-et-liens/documents-telechargeables/guide-cosmetox.pdf
- Dossier scientifique de Greenpeace :
http://www.greenpeace.org/raw/content/france/press/reports/parfum-de-scandale.pdf
- Recettes pour fabriquer soi-même ses parfums :
http://filvert.canalblog.com/archives/2005/12/30/1165856.html
http://mangedesfleurs.skynetblogs.be/tag/1/parfum
http://ptitelibellule.canalblog.com/
Un exemple ? Les mille
et une nuits :
10 ml d'huile de jojoba + 1 goutte de tonka + 2 gouttes de cannelle + 1 goutte
de cumin officinale + 2 gouttes de coriandre + 3 gouttes de poivre noir + 1
goutte de gingembre + 3 gouttes d'ylang-ylang + 5 gouttes de pamplemousse
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un
très intéressant dossier sur la carotte, les conseils « jardinage de Luc
Noël, et un autre dossier notamment sur la culture de la vigne sous nos
latitudes, de nombreuses fiches-cuisine avec de bien alléchantes recettes, une
escapade hivernale en Basse-Semois.
La semaine prochaine ?
Secrets
et vertus de la sève de bouleau
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Thème : Secrets
et vertus de la sève de bouleau
Info pratique :
à propos du vin de sève
de bouleau… un cycle de 4 leçons d’initiation à la fabrication des vins de
fruits, les 4 mardis de mars à Fléron-Liège à l’initiative de la confrérie
des Coyeus di Mangneye. Renseignements : Albert THIRION (04/358 53 92)
Sites Web :
http://www.ecoledevie.net/cure%20seve%20bouleau.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_de_bouleau
http://satoriz.com/index_new.php?page=les-reportages&NUM_ARTICLE=169&NUM_RUBRIQUE=3
http://www.soleil-levant.org/presse/article.php3?id_article=54
http://www.gaspesielesiles.upa.qc.ca/fhtm/pfnl/Bouleau.pdf
http://www.desir-de-nature.com/la-seve-de-bouleau.html
http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?re_id=1446
http://raffa.over-blog.com/article-857209-6.html
http://de-tout-un-peu.skynetblogs.be/post/3204249/cure-deau-de-bouleau-de-printemps
http://home.scarlet.be/~td132839/cva/recettes/vin_de_seve_de_bouleau.htm
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Recette.aspx?doc=biere_bouleau_hm
http://soignez-vous.com/2006/03/01/la-mlisse-ancien-remde-des-maux-modernes-4/
http://reiki-voyance.com/index-page-reiki-titre-cure_de_bouleaux.htm
Rendez-vous :
Conférence « A
la découverte des oiseaux des villes et des villages » par Philippe GASON,
tout à l’heure à 10 heures en la salle polyvalente de l’Académie de
musique de Spa, rue Xhrouet.
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
Le combucha, champignon de longue vie
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Thème : Le
combucha, champignon de longue vie
Livre : « Comboucha - La boisson au champignon de longue vie - Instructions pratiques de préparation et d’utilisation » - Günther W. Frank (en vente sur le site http://www.kombu.de/french.htm ou http://www.edicreer.com/bookDetail.aspx?mnu=37&id=83 )
Sites Web : Infos,
vente du champignon, etc...
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kombucha
http://www.kombu.de/french.htm
http://home.tiscali.be/chataignes.onze/page8.html
http://www.brouwland.com/ et plus particulièrement la page suivante : http://www.brouwland.com/shop/catproducts.asp?cfid=4&id=616 (vente du matériel et du champignon)
http://www.kombu.de/suche2.htm#belgien (vente ou don du champignon)
Rendez-vous :
« A la découverte
des plantes médicinales », conférence audiovisuelle par Philippe GASON,
le jeudi 1er mars à 19h45 à la Maison de Quartier de FIZE-FONTAINE, à
VILLERS-LE-BOUILLET
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
L’ortie
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Thème : La
migration des batraciens
Site Web : www.natagora.be
Brochure d'information "Attention, batraciens sur les routes" téléchargeable en suivant ce lien : http://www.natagora.be/images/stories/cp/070399%20-%20cp_passages_batraciens_2007.doc
Rendez-vous :
un
cycle de 4 leçons d’initiation à la fabrication des vins de fruits, les 4
mardis de mars à Fléron-Liège à l’initiative de la confrérie des Coyeus
di Mangneye. Renseignements : Albert THIRION (04/358 53 92)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
: des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
L’ortie et quelques suggestions de délicieuses recettes
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Thème : Délicieuse
ortie !...
Livre : « Les
secrets de l’ortie » de Bernard BERTRAND, Editions du Terran
(http://www.terran.fr/htm/accueil.htm)
Site Web : http://www.terran.fr/htm/accueil.htm
Rendez-vous :
« Le jardin sauvage », conférence audiovisuelle, vendredi 16 mars
à 19h30 à l’école Saint-Martin, route de Namèche à Leuze (Eghezée)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
: des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
Le khéfir
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Thème : Le khéfir
Sites Web :
http://kefir.over-blog.com/
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_49489.kefir.html
Grains de khéfir gratuits : magasin PAULY-ANDRIANNE, rue Biolley à 4800 - VERVIERS (demander à la caisse)
Rendez-vous :
« A la découverte des plantes médicinales », conférence
audiovisuelle, le samedi 24 mars à 15h30 à Ecaussines, 17, avenue de la Déportation,
une organisation du Cercle horticole « Le Coquelicot ». (Frédy
DEHASPE - 067/44 29 67)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ? Des détails sur l’édition 2007 des « Chouettes soirées »
Thème : Les
« Chouettes soirées »
Coordonnées
pratiques :
Programme complet téléchargeable : http://www.natagora.be/images/stories/docu/chouettes_soirees_2007.pdf
ou par téléphone au secrétariat de Natagora au 081/830 570
Livre : « Les
chouettes et les hiboux », de Baudvin, Atlas visuels PAYOT
et « Guide de poche des
rapaces diurnes – Les chouettes et les hiboux » de De Mebs, chez
Delachaux et Niestlé.
Site Web : Découvrez
chouettes et hiboux de nos régions (photos, chant, cris) : http://www.natagora.be/index.php?option=com_content&task=view&id=760&Itemid=39
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
: des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
L’ail des ours… et de délicieuses recettes !
Thème : L’ail
des ours
Livre :
« Ail
des ours, la fraîcheur du paradis printanier » de Stéphanie KLEIN,
Editions Chronos (http://www.ellipse.ch/Produit.aspx?Produit=519127)
– « Ail des ours » de Bernard BERTRAND, Editions du Terran (www.terran.fr)
Site
Web : http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_ail_ours.htm
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
: des
suggestions de très belles décorations pour le jardin, un dossier sur le
sauna, des suggestions de préparation à base de produits laitiers, un article
sur la cuisine aux oranges sanguines, une escapade en Alsace, les conseils
« jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus de la pâquerette
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Thème : Secrets
et vertus de la pâquerette
Site Web : http://herboriste.over-blog.org/article-2448815.html
Rendez-vous :
« A la découverte des plantes, fleurs, baies et fruits sauvages
comestibles de nos régions », conférence audiovisuelle, demain lundi à
14 heures à la salle Williquet, 1, rue du Centre à Saint-Georges-sur-Meuse
(Contact : Mme Mosbeux - 04/259 69 83)
Rubrique de demain ?
La migration printanière des oiseaux
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Thème : La
migration printanière des oiseaux
Livre : « L’ami
des oiseaux » de Robert BURTON, Bordas
Site Web : www.springalive.net
Rendez-vous :
« A
la découverte des oiseaux des villes et des villages », conférence
audiovisuelle le jeudi 12 avril à 14h30 à ECAUSSINES, au Foyer culturel, Rue
Marbaix (Contact : Rolande DESCAMPS - rolande.descamps@tele2.be)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
:
des suggestions de très belles
décorations pour le jardin, un dossier sur le sauna, des suggestions de préparation
à base de produits laitiers, un article sur la cuisine aux oranges sanguines,
une escapade en Alsace, les conseils « jardinage » de Luc Noël…
Rubrique de dimanche ?
Secrets et vertus du pissenlit
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Thème : Secrets
et vertus du pissenlit
Livre : « Le
pissenlit, l’or du pré » de Bernard BERTRAND, Editions du Terran (www.terran.fr)
Site Web : http://asic.free.fr/pissenlit.php
Rendez-vous :
« Un jardin sans pesticides, c'est
possible ! » -
Information théorique et ateliers pratiques avec réalisation de recettes à
base de plantes, démonstration de désherbage thermique, visite du potager
biologique, apprendre à confectionner le purin d’ortie, à construire des
nichoirs, etc. Rendez-vous ce dimanche à 10h00 au jardin biologique du Houtweg,
au croisement de la rue de Verdun et du Houtweg à Evere (fin vers 16h00) (natureaujardin@natagora.be
– www.natureaujardin.be)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
:
des suggestions de très belles
décorations pour le jardin, un dossier sur le sauna, des suggestions de préparation
à base de produits laitiers, un article sur la cuisine aux oranges sanguines,
une escapade en Alsace, les conseils « jardinage » de Luc Noël…
La semaine prochaine ?
Dans le cadre de la
Journée de la Terre : quelques suggestions de gestes concrets pour
sauvegarder la biodiversité dans son jardin.
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Thème : Journée
de la Terre : quelques gestes simples mais efficaces pour préserver la
biodiversité chez soi
Site Web sur
la biodiversité : www.bombylius.be
, le site de la biodiversité du Service public fédéral de la santé publique,
de la sécurité de la chaîne alimentaire et de l’environnement (conseils,
infos, fiches pratiques, jeux…)
1
Thème :
Les
purins végétaux
Livre :
« Les
purins végétaux » de Annie-Jeanne et Bernard Bertrand aux Editions du
Terran
Site
Web :
http://jardinjal.free.fr/pageprincipale3.htm
2
Thème :
Les nichoirs
Livre :
« La nature sous son
toit » Jean-François NOBLET, Delachaux et Niestlé
Livre :
« L’Ami
des Oiseaux : guide complet pour nourrir, observer et protéger les oiseaux »
- Roger BURTON - LAROUSSE
Plan
de nichoir standard
: cliquez
!
cliquez
!
3
Thème :
Créer un étang dans son jardin ? Oui mais…
Livre :
« Une mare naturelle
dans votre jardin » - Hartmut Wilke -
Editions Terre Vivante
Site
Web :
http://www.les-mares.com/html/creation/creationmare.php
Rendez-vous :
- « Ma Terre
en fête » : http://www.crie.be/
(Centre régionaux d’initiation à l’environnement) – ce dimanche 22 avril
(Villers-la-Ville, Spa, Mouscron, Modave, Mariemont,
Harchies, Fourneau-St-Michel, Eupen, Anlier)
-
« A la découverte des plantes sauvages
comestibles », conférence audiovisuelle, le mercredi 25 avril à 14h30 au
local des Mutualités, rue Malgrave à Malmedy.
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : une
balade au Pays de Herve, comment détoxifier son corps au sortir de l’hiver,
une visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Les CREAVES
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Thème : Les CREAVES (Centres de Revalidation des Espèces Animales vivant à l’état sauvage)
Site Web : Le
site officiel des CREAVES : http://mrw.wallonie.be/dgrne/dnf/creaves/
« L’Aube des oiseaux » :
http://www.natagora.be/~jeunes/ado_chants.htm
Rendez-vous :
Portes ouvertes au CREAVES
de Bruxelles, les 12 et 13 mai 2007 de 10h à 17h au 43, rue de
Veeweyde à 1070 Bruxelles
(Anderlecht) (02/ 521.28.50)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : une balade au
Pays de Herve, comment détoxifier son corps au sortir de l’hiver, une visite
chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
Mardi prochain, le 1er mai ?
Quelques suggestions d’activités « vertes »
pour ce jour férié et les quelques jours qui suivent…
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Thème :
Quelques suggestions d’activités « vertes » pour ce jour férié
et les quelques jours qui viennent…
http://www.liege.be/encarts/liege_au_jardin_07/liege_au_jardin.htm
Verviers - Formation plantes sauvages comestibles et médicinales
A
la découverte des plantes comestibles et des plantes médicinales avec Gudrun
Schöller, Naturopathe.
-
samedi 12 mai de 9h à 14h après une cueillette sur le terrain, votre guide se
transformera en chef-coq et vous aidera à préparer vous-même quelques petits
plats simples, délicieux et excellents pour la santé.
-
samedi
16 juin, de 9h à 12h découverte des plantes médicinales.
Contact et
inscriptions : coordination PCDN 087/32.75.75
Loncin - Conférence
Jeudi
3 mai 2007 à 20h00
LONCIN,
Salle « Aux Tilleuls », rue de Jemeppe
« A
la découverte des plantes, baies, fleurs et fruits sauvages comestibles »,
conférence audiovisuelle
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : une balade au
Pays de Herve, comment détoxifier son corps au sortir de l’hiver, une visite
chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Le plantain, secrets et vertus
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Thème : le Plantain
Site Web :
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=plantain_ps
Livre : « Eloge du Plantain » de Bernard BERTRAND, aux Editions du
Terran (www.terran.fr)
Rendez-vous :
la « Fête des plantes » aux Jardins d’Aywiers à Lasne. Thème :
Les mauvaises herbes, ces
belles vagabondes... trésors cachés. Stands de vente, d’information, présence
des associations (Natagora, Nature & Progrès, …), animations pour les
enfants. Ce dimanche de 10 à 18h00 à l’ancienne abbaye d’Aywiers-Lasne. www.aywiers.be
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une balade au Pays de
Herve, plein d’idées pour profiter au mieux de son jardin en cette saison,
des conseils pour préparer un pesto, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison…
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus des fleurs de sureau
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Thème : Secrets et vertus des fleurs de sureau
Sites Web :
http://www.orkiss.biz/recette.php5?rid=38&PHPSESSID=694d9c74355c28fbc8433f5dfa6e1c17
http://www.les-plantes-naturellement.info/articles.php?lng=fr&pg=29
http://cherelise.canalblog.com/archives/2006/06/17/2109588.html
http://cannellechocolat.canalblog.com/archives/m__cuisine_et_fleurs/index.html
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=sureau_noir_ps
http://www.grignotebarbotine.fr/?p=441
Livre : « Sous la protection du Sureau » de Bernard BERTRAND, aux Editions du Terran (www.terran.fr)
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une
petite initiation à l’escalade, un beau reportage sur Madère, l’île aux
fleurs, une visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment
à base d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
Jeudi prochain (Ascension) ?
des
détails sur une plante cultivée mais qui pousse aussi à l’état sauvage,
pleine de vertus : le houblon. Des détails aussi sur « La Nature en
Fête », une foule de manifestations très « nature » qui se dérouleront
dimanche un peu partout en Belgique francophone.
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Thème : Secrets et vertus du houblon + « La Nature en Fête »
Sites Web :
Houblon :
Vertus médicinales : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=houblon_ps
Vertus culinaires : http://becquevortgerard.ibelgique.com/legumes%20meconnus.htm
www.natagora.be
pour le programme complet de « La Nature en Fête » (http://www.natagora.be/images/stories/cp/070519%20-%20cp%20gdn_nef_2007.doc)
Rendez-vous :
BLEGNY – 12ème
édition de la « Foire aux plantes rares ». Vente de plantes de
collection, mellifères, aromatiques, médicinales, fleurs comestibles, variétés
anciennes, etc… Vente de matériel de jardinage. Conseils de professionnels.
Toute cette journée au domaine de Blégny-Mine à Blégny (04/387 43 33)
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une balade au Pays de
Herve, comment détoxifier son corps au sortir de l’hiver, une visite chez un
artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base d’asperges,
comment préparer un pesto. Les conseils « jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Attention… avec le retour des beaux jours, les tiques attaquent !
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Thème : Attention…
avec le retour des beaux jours, les tiques attaquent !
Sites
Web :
http://home.versateladsl.be/vt686928/lyme.htm
Rendez-vous :
« Fête
du berger » au Centre-Nature de Botrange : exposition, démonstrations
et animations autour du métier de berger et des moutons. De 10 à 18 heures au
Centre-Nature de Botrange. Entrée libre. 080/44 03 00
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une
balade au Pays de Herve, tout savoir sur la spirée ainsi que sur la rhubarbe,
une balade à Soiron, village wallon d’exception, de nombreuses recettes,
notamment à base d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
Rubrique de dimanche ?
Quelques remèdes naturels contre les piqûres d’insectes et autres petits
bobos de la bonne saison
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Thème : Quelques
remèdes naturels contre les piqûres d’insectes et autres petits bobos de la
bonne saison
Site Web : http://remedes-naturels.blogspot.com
Livre : « Nos grand-mères savaient » de Jean
Palaiseul chez Robert LAFFONT
Rendez-vous :
Promenade « Remèdes de grand-mères » : après
un passage par le captivant jardin des plantes médicinales du Centre Nature de
Botrange, le guide vous propose d’en découvrir une vingtaine, spécifiques à
l’écosystème fagnard, telles que la droséra (plante carnivore utilisée
dans le traitement de la toux), différentes sortes de myrtilles (favorisant la
régularisation des problèmes d’intestins et à l’amélioration de la vue)
… et bien d’autres encore. Rendez-vous à 14h00 au Centre-Nature de
Botrange, fin prévue vers 17h00. Renseignements au 080/44 03 00 -
www.centrenaturebotrange.be
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une balade au Pays de
Herve, tout savoir sur la spirée, une plante médicinale de tout premier ordre,
une visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
Rubrique de demain (Lundi de Pentecôte) ?
Quelques fleurs comestibles du jardin
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Thème :
Quelques fleurs comestibles du jardin
Site Web :
www.cuisiflor.com
Livre : « Mangez vos soucis : guide des plantes ornementales
comestibles », François COUPLAN, Editions Alternatives.
L’auteur a rassemblé soixante plantes
d’ornement connues de tous. Pour chacune, il cite les parties utilisables en
cuisine, explique comment les cultiver et donne des recettes facilement
utilisables.
Dans NEST -
TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
une
balade au Pays de Herve, un reportage sur Madère, l’île aux fleurs, une
visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Les stages « nature » d’été pour les enfants
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Thème : Les
stages Nature-Environnement d’été pour les jeunes
Site Web : www.reseau-idee.be
(http://www.reseau-idee.be/agenda/pdf/Stages2007.pdf,
pour télécharger le calendrier complet)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : une
balade au Pays de Herve, un reportage sur Madère, l’île aux fleurs, une
visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
La consoude, secrets et vertus
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Thème : La
consoude, secrets et vertus
Sites Web :
http://det68.free.fr/usage.html
http://rille86.ifrance.com/rille86siteconsoude.htm
http://www.intelligenceverte.org/purin-consoude.asp
La recette des beignets de consoude farcis au chèvre frais : http://www.fr.ch/grangeneuve/formation/cefa/recettes/consoude.htm
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : une
balade au Pays de Herve, un reportage sur Madère, l’île aux fleurs, une
visite chez un artiste en vitraux, de nombreuses recettes, notamment à base
d’asperges, un légume bien de saison. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
La Berce du Caucase
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La Berce du Caucase
Site Web : http://www.poisoncentre.be/fr/plants/berce.php
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un
très intéressant article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions
d’escapade, notamment aux étangs de Virelles. Les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
La Spirée
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Thème : La Spirée
ou Reine-des-prés
Livre : « La
cuisine de la reine des prés » de Lionel Hignard
et Alain Niels-
Pontoppidan aux Editions Actes Sud junior, Collection « A table »
Site
Web : http://www.naturland.be/fr/plante.php?id_plante=16
Sirop
de reine-des-prés
- Versez un demi-litre d'eau chaude sur 50 g de fleurs séchées.
- Laissez reposer 8 heures, puis filtrez.
- Ajoutez 500 g de sucre, mélangez bien, et conservez ce sirop au frais.
- Prenez-en 4 à 5 cuillères à soupe dans la journée en cas de courbatures,
ou de douleurs articulaires.
(http://blog.michelbontemps.com/index.php?Les-simples)
Dans NEST - TEMPO
VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un
très intéressant article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions
d’escapade, notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice. Les conseils
« jardinage » de Luc NOËL…
La semaine
prochaine ?
Quelques suggestions d’activités très « nature » pour ces
vacances d’été
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Thème : Quelques
suggestions d’activités très « nature » pour ces vacances d’été
Sites Web :
Nature & Progrès - http://www.natpro.be/~natpro/pdf/PO07.pdf
(081/30.36.90 )
Natagora -
http://www.natagora.be/images/stories/docu/nca_2007_br.pdf
(081
- 830 570)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Un
très intéressant article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions
d’escapade, notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice. Les conseils
« jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Quelques suggestions de belles promenades « nature » à faire à
Paris
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Thème :
Quelques suggestions de découvertes « nature » à Paris
Livre : « Les
parcs et jardins de Paris (guide des 400 parcs et jardins de Paris) »,
ouvrage collectif, Editions RUSTICA
Site Web :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_parcs_et_jardins_de_Paris
Promenade plantée :
Le Jardin Atlantique :
Parc André Citroën ;
Arènes de Lutèce :
Rendez-vous :
Les Journées Portes Ouvertes de Nature & Progrès (deux jardins ouvrent
leurs portes, aujourd’hui, à Liège et à Montzen) http://www.natpro.be/~natpro/pdf/PO07.pdf
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant
article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade,
notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un
village wallon d’exception à 5 kilomètres de Chimay. Les conseils « jardinage »
d’été de Luc NOËL, de nombreuses fiches « cuisine »…
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus du millepertuis
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Thème : Secrets et vertus du millepertuis
Livre : « Millepertuis,
antidépresseur naturel » du docteur Michel ROUSSEL aux Editions Alpen
Sites Web :
http://www.doctissimo.fr/html/sante/mag_2001/mag0126/ps_3482_millepertuis.htm
http://www.masantenaturelle.com/chroniques/herbier/millepertuis.php
Le baume de millepertuis (Hypericum perforatum L.)
Rendez-vous :
« Myrtilles et
compagnie ». Petite promenade naturaliste guidée de 5 km
et de 3 heures au cœur des fagnes, à la découverte des baies sauvages
de ce milieu (Myrtilles, canneberges, airelles…) et leurs vertus. Rendez-vous
tout à l’heure à 14 h au Centre-Nature de Botrange (080/44 03 00)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant
article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade,
notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un
village wallon d’exception à 5 kilomètres de Chimay, ou une descente en
kayak de l’Escaut. Les conseils « jardinage » d’été de Luc NOËL,
de nombreuses fiches « cuisine »…
La semaine prochaine ?
Tout savoir sur la myrtille
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Thème : Secrets
et vertus des myrtilles
Livre : « Les
myrtilles et les airelles » de Joan DEVILLE aux Editions du Roure (http://www.priceminister.com/offer/buy/1820791/Deville-Joan-Les-Myrtilles-Et-Les-Airelles-Livre.html)
Sites Web :
http://www.agirinfo.com/articles/2004_100-199/2004-180.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Myrtille
Dans une bouteille de 1 litre, introduisez 150 g de baies bien mûres, 4 clous de girofle et 10 g de cannelle. Complétez avec de l’eau-de-vie à 45°. Au bout de 15 jours, la teinture est prête et deviendra de plus en plus forte au cours des mois suivants.
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant
article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade,
notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un
village wallon d’exception à 5 kilomètres de Chimay. Les conseils « jardinage »
d’été de Luc NOËL, de nombreuses fiches « cuisine »…
La semaine prochaine ?
Les papillons, en prélude à une très intéressante activité, un recensement
des papillons des jardins auquel tout le public est invité à participer
prochainement.
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Thème : Les
papillons
Site Web : Pour télécharger le dépliant et le formulaire de participation à
l'opération "Devine qui papillonne au jardin" : http://www.natagora.be/files/folder-dqp-2007.pdf
Ou
téléphoner au secrétariat de Natagora pour le demander : 081/ 830 570
Livre : « Papillons
d’Europe » chez Diathéo (papillons de jour uniquement)
Rendez-vous :
Musée des Papillons à Liège, 7, rue de Sluse. Visites uniquement sur demande
: 04/252 34 68 (http://www.cyberliege.com/articles/nature/papillons/index.html)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant
article sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade,
notamment aux étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un
village wallon d’exception à 5 kilomètres de Chimay. Les conseils « jardinage »
d’été de Luc NOËL, de nombreuses fiches « cuisine »…
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Thème : Les
limaces et comment éviter les soucis qu’elles peuvent provoquer au jardin
d’agrément et au potager
Livre : « Contrôler
les limaces » d’André VERLAET, « Les Cahiers du jardinage »,
Nature & Progrès (www.natpro.be)
Sites Web :
http://www.guidenaturabio.com/nature_bio_jardin_75.html
http://www.clartex.com/pagesclartex/lutte_antilimaces.htm
http://www.aujardin.info/fiches/lutte_limaces.php
http://old.rtbf.be/rtbf_2000/bin/view_something.cgi?id=0162091_article&menu
http://fiches.jardinage.free.fr/techniques/limaces/limaces.htm
Rendez-vous :
Les Journées Portes Ouvertes de Nature & Progrès (aujourd’hui, visite
guidée d’un jardin biologique à La R5eid-THEUX) http://www.natpro.be/~natpro/pdf/PO07.pdf
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant article
sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade, notamment aux
étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un village wallon
d’exception à 5 kilomètres de Chimay, ou une descente en kayak de
l’Escaut. Les conseils « jardinage » d’été de Luc NOËL, de
nombreuses fiches « cuisine »…
La semaine prochaine ?
Un petit tour au jardin et quelques mots sur l’aoûtage
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Thème : Un
petit tour au jardin…
Site Web : www.aujardin.info
Rendez-vous :
Ce
dimanche 12 août de 10h à 17h, dans le cadre des Portes Ouvertes de Nature
& Progrès, portes ouvertes aux « Semailles, l’occasion de découvrir
le jardinage biologique mais aussi une grande diversité de semences dont celles
de légumes oubliés. Visites guidées des
jardins conservatoires, exposés sur la semence, dégustation, petit marché de
la biodiversité avec la présence de différents exposants.
Mme
& M. Catherine & Olivier Andrianne - Van Meuter
20,
rue du Sabotier - 5340 Faulx-les-Tombes Tél. : 081/57 02 97
Calendrier
complet des journées « Portes Ouvrtes » de Nature & Progrès :
http://www.natpro.be/~natpro/pdf/PO07.pdf
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant article
sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade, notamment aux
étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un village wallon
d’exception à 5 kilomètres de Chimay, ou une descente en kayak de
l’Escaut. Les conseils « jardinage » d’été de Luc NOËL, de
nombreuses fiches « cuisine »…
Rubrique de ce mercredi 15 août ?
Secrets et vertus de la chicorée
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Thème : La
chicorée, secrets et vertus
Sites Web :
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=chicoree_ps
http://soignez-vous.com/2004/12/01/la-chicore-un-puissant-prbiotique-4/
Rendez-vous :
« Remèdes de
grand-mère », promenade guidée et commentée à la découverte des
plantes sauvages médicinales ou comestibles. Rendez-vous tout à l’heure à
14h au Centre-Nature de et à Botrange (080/440 300)
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant article
sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade, notamment aux
étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un village wallon
d’exception à 5 kilomètres de Chimay, ou une descente en kayak de
l’Escaut. Les conseils « jardinage » d’été de Luc NOËL, de
nombreuses fiches « cuisine »…
Rubrique de ce dimanche ?
Tout savoir sur la « Nuit Européenne des Chauves-souris » qui se déroulera
un peu partout en Europe et dans notre pays le samedi 25 août prochain.
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Cliquez sur l'affiche pour découvrir le programme complet
Thème :
« La Nuit Européenne des Chauves-souris »
Coordonnées pratiques : www.chauves-souris.be ou www.natagora.be ou le n° vert de la Région wallonne – 0800/11 901
Livre :
« Les chauves-souris, maîtresses du ciel »
de Michèle LEMAIRE chez Delachaux et Niestlé
Dans
NEST - TEMPO VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci :
Un très intéressant article
sur la cuisine aux fleurs. Beaucoup de suggestions d’escapade, notamment aux
étangs de Virelles, ou en Galice, ou encore à Lompret, un village wallon
d’exception à 5 kilomètres de Chimay, ou une descente en kayak de
l’Escaut. Les conseils « jardinage » d’été de Luc NOËL, de
nombreuses fiches « cuisine »…
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus de la tanaisie
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Thème : Secrets
et vertus de la tanaisie
Livre : « Purin
d’ortie et compagnie » de Bernard BERTRAND aux Editions du Terran
Site Web :
un site sur les purins végétaux : http://jardinjal.free.fr/pageprincipale3.htm
Une recette :
purin de tanaisie : 100 g pour 10 l d’eau, la tanaisie a des vertus
insectifuges, insecticides et fongicides contre la rouille et le mildiou.
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des conseils
sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration de table
automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de superbes
cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
Quelques mots à propos des champignons
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Thème : Les
champignons
Cliquez ici ou sur le champignon ci-dessus pour découvrir une centaine d'activités à la découverte des champignons aux quatre coins de la Belgique francophone au cours de cet automne 2007
Livre : « Les
champignons » de Roger PHILIPS chez Solar
Site Web : http://www.onf.fr/FORET/flore/champignons/questions.htm
Rendez-vous :
week-end
« Découverte des champignons sauvages », du vendredi 21 septembre
au soir au dimanche 23 septembre, à l’auberge de jeunesse de Malmedy. Au
programme, promenade guidée sur le terrain le samedi, avec en soirée
exposition de champignons et identification, puis conférence audiovisuelle sur
les champignons sauvages comestibles, et balade guidée à nouveau le dimanche
matin. Hébergement à l’auberge de jeunesse. 70 €, logement, repas et
activités. Renseignements et inscription : 080/33
83 86
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des conseils
sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration de table
automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de superbes
cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
La migration automnale des oiseaux
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
Thème : Les hortensias
Livre : « Le
monde des hortensias », Alain DUSSINE, Editions du Rouergue, collection
« Jean-Pierre COFFE présente » (250 variétés présentées)
Site
Web :
http://www.pepinieredelathyle.com/ - http://www.hortensias-hydrangea.com/
Comment bouturer ? http://www.saisons-vives.com/frontoffice/index.asp?id=86
Rendez-vous :
-
Portes ouvertes aux Semences de Kokopelli, 1, rue Fontena à 5374 Maffe (Havelange) de 10 à 18h. Les jardiniers qui le souhaitent pourront repartir
avec des semences d’une variété de légume en voie de disparition, rare ou
très peu cultivée.
-
Conférence : « Le jardin sauvage », tout à l’heure
à 10h00 au collège Saint-Augustin, rue du Vallon à GENVAL
-
Conférence : « À la découverte des oiseaux des villes et
des villages », au bâtiment communal, place d’Ophain à
Braine-l’Alleud demain lundi 10 septembre à 20h00.
-
Conférence : « À la découverte des plantes sauvages
comestibles de notre région », Salle Devaux, rue du Vieil Hôpital à
VERVIERS ce jeudi 14 septembre à 20h00.
Dans NEST - TEMPO
VERDE, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des
suggestions de décoration de table automnale, les conseils jardinage de
Luc NOËL… et de superbes cadeaux à gagner !
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
* Dimanche 16 septembre 2007 :
Thème : Secrets et vertus des baies de sureau
Livres : « Saveurs
de sureau » et « Sous la protection du sureau » de Bernard
BERTRAND aux Editions du Terran (www.terran.fr)
Site Web : http://www.univers-nature.com/dossiers/sureau-noir.html
Rendez-vous :
-
Tout à
l’heure, balade à la découverte des petits fruits de l’automne.
Rendez-vous à 14h00 sur le parking de l’église de BACLAIN, près de Cherain,
près de Bovigny
-
Week-end du
Bois, aux 4 coins de la Belgique francophone (promenades guidées, expositions,
conférences, …) (www.leweekenddubois.be)
-
Aujourd’hui
de 11 à 19h, Fête des Courges à ANTOING, capitale wallonne du potiron (600
cucurbitacées exposées)
-
Marché
biologique à Bombaye (près de Visé) (Nature & Progrès) :
fruits et légumes,
produits laitiers, de la boulangerie et de la pâtisserie, de la viande, des
vins, … tous produits d’origine biologique De 10 à 18 h
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des conseils
sur les éclairages d’intérieur, les conseils « jardinage » de
Luc NOËL… et de superbes cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus des noisettes
Cliquez ici pour découvrir les sites ou blogs des autres chroniqueurs de l'émission
* Dimanche 23 septembre 2007 :
Thème : Secrets et vertus des noisettes
Livre : « Le Noisetier » de Michel
Roussillat chez Actes sud
(http://www.actes-sud.fr/ficheisbn.php?isbn=9782742709458)
Site Web : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/HerbierMedicinal/Plante.aspx?doc=noisetier_hm
Rendez-vous :
AVES propose
une formation d’un an à l’ornithologie pour les débutants, de septembre à
juin, à Bon-Secours, Ath, Ciney, Bruxelles et Neufchâteau (www.aves.be)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des conseils
sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration de table
automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de superbes
cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
Les baies de l’églantier
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* Dimanche 30 septembre 2007 :
Thème : Les baies de l’églantier
Livre : « De
mémoire d’églantine » de Bernard BERTRAND, Editions du Terran (www.terran.fr)
Site Web : http://perso.orange.fr/association.fruits.oublies/contrib/cynorrhodon/cynorr01.html
Recettes
de confiture de cynorrhodon :
-
http://www.pectine.com/rec_11.htm
-
http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_cynorrhodon.htm
-
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=33305
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits
secs, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France, des conseils
sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration de table
automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de superbes
cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
Secrets et vertus des noix dont c’est l’époque de la récolte
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Thème : Les
noix et leurs vertus
Site Web : http://www.cuisine.tv/index.cfm?co_id=18480
Rendez-vous :
Fête
de la Pomme au Château de Modave, de 10 à 17h00. Allez faire la fête à la
pomme dans un grand verger champêtre ! Vous êtes invités dans le cadre
prestigieux du Château de Modave à aller croquer ce fruit rondelet et à le découvrir
sous toutes ses facettes. Au programme : ateliers de pressage et de cuisine des
pommes du verger, démonstration de taille de fruitiers, conférences, stands
d'information et de documentation, dégustation de confitures et gelées de
fruits sauvages, exposition et détermination de variétés anciennes, balades pédestres
et à vélo, activités pour enfants, visites guidées de la réserve naturelle,
balades contées, stand de livres et jeux coopératifs sur les fruits et le
verger... Accès gratuit. Possibilité de petite restauration sur place, vente
de produits du terroir. Prévoir bottes ou bottines pour les balades.
Renseignements : www.fetedelapomme.be
(085/61.36.11)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits secs et donc
aussi de noix, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France,
des conseils sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration
de table automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de
superbes cadeaux à gagner !
La semaine prochaine ?
Les champignons
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Thème : Les
champignons
Cliquez ici ou sur le champignon ci-dessus pour découvrir une centaine d'activités à la découverte des champignons aux quatre coins de la Belgique francophone au cours de cet automne 2007
Livre : « Les
champignons » de Roger PHILIPS chez Solar
Rendez-vous :
Liège (expo Sart-Tilman, 10-18h),
Hautrage, Uccle, Saint-Hubert, Andenelle, etc…
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : un
numéro anniversaire, pour fêter les deux ans de Nest ! Au sommaire ce
mois-ci, de très nombreuses recettes notamment à base de fruits secs et donc
aussi de noix, un article sur le sirop de poires et pommes, un reportage à la découverte
de l’île de Ré, un reportage sur un vignoble belge dans le sud de la France,
des conseils sur les éclairages d’intérieur, des suggestions de décoration
de table automnale, les conseils « jardinage » de Luc NOËL… et de
beaux cadeaux à gagner !
La semaine prochaine avec Soraya ?
Quelques mots à propos d’un fruit sauvage bien de saison, la nèfle
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Thème : Les
nèfles
Livre : « Les
secrets thérapeutiques des arbres (bienfaits, usages, recettes) » de
Daniel BABO paru chez Médicis
Sites Web :
http://www.pommiers.com/neflier/nefle.htm
http://www.saintcharlesinternational.fr/_stockage/mpublications/503_584.SWF
Rendez-vous : Festival de la Pomme et du Miel, à Nismes-Viroinval ce dimanche, dans le cadre de la Fête du Parc N>aturel Viroin-Hermeton. Activités gratuites. Infos : 060/39 17 90 – www.pnvh.be
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, dont le numéro de ce mois-ci vient tout juste de sortir de
presse : Comment faire du pain en famille,
quelques suggestions et recettes de desserts divins, comment cuisiner les châtaignes
et les noix, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues, des suggestions
d’escapades, les conseils « jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ? Secrets et vertus des prunelles, avec Sara de Paduwa
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Thème : Quelques
mots à propos d’un fruit sauvage bien de saison, la prunelle
Livre : « Le
Tour de France d’un botaniste gourmand » de François COUPLAN, Plon (100
recettes)
Site Web : http://tous-les-fruits.com/fruit-272.html
Rendez-vous :
« A la découverte des plantes, fleurs, baies et fruits sauvages
comestibles », conférence audiovisuelle mercredi 31 octobre à 14h30 au
Centre Culturel de Saint-Nicolas, rue de la Coopération (Liège)
Dans NEST - TEMPO VERDE, le magazine
belge de la vie côté campagne, ce mois-ci : Comment
faire du pain en famille, quelques suggestions et recettes de desserts divins,
comment cuisiner les châtaignes, visite de l’atelier d’un facteur
d’orgues, des suggestions d’escapades, les conseils « jardinage »
de Luc NOËL…
Jeudi 1er novembre avec Yasmine : Secrets et vertus des châtaignes
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Thème : Secrets et vertus des châtaignes
Livre : « La
châtaigne, trésor d’automne » (160 recettes) de Suzanne et Henri
Blanc, Editions Henri Blanc (http://www4.fnac.com/Shelf/article.aspx?PRID=953635)
Sites Web :
http://clopar.chez.tiscali.fr/chataignier.htm
http://www.pommiers.com/chataignier/chataigne.htm
http://www.naturosante.com/rubriques/recettes/#chataigne
((recettes)
Soupe de châtaignes et potiron
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Difficulté : Facile
Pour 8 personnes :
- 5 bols d eau
- 250 g de châtaignes
- 250 g de potiron
- 250 g de courgettes
- sel
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
1/ Faire bouillir l'eau. Pendant ce temps, éplucher vos châtaignes, rincer et couper vos courgettes. Mettre ces 2 légumes dans l'eau bouillante. Epépiner et retirer la peau du potiron que vous couperez en cubes. Ajouter les cubes de potiron dans la casserole d'eau, de courgettes et de châtaignes. Laisser cuire 30 minutes.
2/ Au bout de ce temps, munisser vous d'un moulineur et utiliser le dans la soupe de légumes. Quand tout est bien mouliné. Ajouter la crème liquide et assaisonner la soupe à votre convenance. Attention : il faut y aller progressivement, pour ne pas que la soupe soit trop salée.
Pour finir ... Déguster la soupe chaude.
Rendez-vous :
une petite suggestion de promenade pour cet après-midi :
« Fagnes d’automne », petite promenade familiale naturaliste guidée
à la découverte des magnifiques coloris d’automne au cœur de la réserve
naturelle des Hautes Fagnes. Rendez-vous tout à l’heure à 13 heures au
Centre-Nature de et à Botrange (infos : 080/ 44 03 00)
Dans NEST, le
magazine belge de la vie côté campagne, dont le numéro de ce mois-ci
vient tout juste de sortir de presse : Comment cuisiner les châtaignes,
comment faire du pain en famille, quelques suggestions et recettes de desserts
divins, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues, une escapade à Deigné,
un des plus beaux villages de Wallonie, des suggestions d’escapades, les
conseils « jardinage » de Luc NOËL…
Rubrique de ce
dimanche ?
Le vinaigre et quelques uns de ses usages insoupçonnés ou oubliés
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Thème :
Le vinaigre et quelques uns de ses usages
insoupçonnés ou oubliés
Sites
Web : “Raffa, le grand ménage” :
http://raffa.grandmenage.info/
Brochure
de 52 pages à télécharger gratuitement :
http://raffa.grandmenage.info/post/2006/01/12/Livret_____Le_Grand_M%C3%A9nage_____Versions_finales
Les
multiples usages du vinaigre :
www.vinegarworkswonders.com
Rendez-vous : Foire bio « Eglantine », organisée par Nature & Progrès au Hall des expos de La Louvière, samedi et dimanche prochains : vente de produits bio, stands d’information, ateliers et conférences (dont un atelier animé par Raffa, "Comment fabriquer et utiliser des produits d'entretien écologiques ?") www.bio-eglantine.com
Dans
NEST, le magazine belge de la vie côté campagne, dont le numéro de ce
mois-ci vient tout juste de sortir de presse :
Comment faire du pain
en famille, quelques suggestions et recettes de desserts divins, comment
cuisiner les châtaignes et les noix, une escapade dans le bois de Meerdaal au
sud de Louvain, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues, des suggestions
d’escapades, les conseils « jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Les faînes, une des dernières glanes à faire dans la nature avant le retour
de l’hiver
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Thème : Les faînes
Livre :
« Le
hêtre » de Robert
BOURDU chez Actes Sud. Vous y apprendrez notamment que si vous êtes né un
22 décembre, votre arbre tutélaire, c’est le hêtre, selon le calendrier
celtique, un symbole de patience et d’ambition dominatrice.
Sites Web :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fa%C3%AEne
http://www.reseauproteus.net/fr/Solutions/...px?doc=hetre_hm
http://les.arbres.free.fr/fiche-hetre.php
http://cnum.cnam.fr/CGI/fpage.cgi?4KY28.41...0/536/0005/0420
Rendez-vous :
Foire bio « Eglantine »,
organisée par Nature & Progrès au Hall des expos de La Louvière, ce
dimanche de 10 à 19h : vente de produits bio, stands d’information,
ateliers et conférences (dont un atelier animé par Raffa, "Comment
fabriquer et utiliser des produits d'entretien écologiques ?" et une de
mes conférences) www.bio-eglantine.com
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, dont le numéro de ce mois-ci vient tout juste de sortir de
presse : Comment
faire du pain en famille, quelques suggestions et recettes de desserts divins,
comment cuisiner les châtaignes et les noix, visite de l’atelier d’un
facteur d’orgues, des suggestions d’escapades, deux pages de recette de
cuisine à réaliser par les enfants, les conseils « jardinage » de
Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Avec Sorraya : Les plantes à bulbes à floraison
printanière
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Thème : La
plantation des arbres
Site
Web : http://environnement.wallonie.be/dnf/semarbre/
Rendez-vous :
Observation et identification des oiseaux en passage migratoire à
Watermael-Boitsfort (Natagora). RDV à 8h00, 9h00 ou 10h00. Fin à 11h00.
Rendez-vous devant l'entrée principale du Domaine des Silex, 10 chemin des
Silex, entre le parc Tournay-Solvay et les étangs de Boitsfort, en lisière de
la forêt de Soignes. Tram 94, bus 17. Contact : Mario Ninanne
(0478/55.04.24) Prêt de jumelles possible. Annulation en cas de mauvais temps.
À emporter : jumelles ou longue-vue, petit siège pliable
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne : Comment cuisiner les châtaignes,
comment faire du pain en famille, quelques suggestions et recettes de desserts
divins, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues, une escapade à Deigné,
un des plus beaux villages de Wallonie, des suggestions d’escapades, les
conseils « jardinage » de Luc NOËL…
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Thème : Les
plantes bulbeuses à floraison printanière
Site Web : http://telematin.france2.fr/telematin-article-semaine.php?id_article=6712
Rendez-vous :
Ce dimanche à
Watermael-Boitsfort : bourse aux plantes sauvages. L'endroit idéal pour
vous procurer (par l'échange ou la vente à des prix très démocratiques), des
graines de fleurs sauvages en sachets, des plantules, des bulbes, des arbustes
et des arbres indigènes pour la haie ou le bosquet, des petits fruitiers ou des
plantes grimpantes. Vous aurez l'occasion de visiter un potager entretenu de
manière écologique par un groupe d'habitants ou d'assister à une démonstration
de plantation d'arbuste pour la haie. Entrée libre, de 10 h à 15 h, place
Wiener à Watermael. Organisation : Natagora+BE-IBGE, IEB, Biloba
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne : Comment
cuisiner les châtaignes, comment faire du pain en famille, quelques suggestions
et recettes de desserts divins, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues,
une escapade à Deigné, un des plus beaux villages de Wallonie, des suggestions
d’escapades, les conseils « jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Du
bon usage des feuilles mortes…
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Thème : Du bon
usage des feuilles mortes…
Livre : « Compost
et paillage au jardin » de Denis Pépin, aux éditions Terre Vivante (http://www.docverte.be/Compost_et_paillage_au_jardin__F_art_39.html)
Sites Web :
http://www.intradel.be/compostage_domicile.htm
(brochure
d’une trentaine de pages à télécharger gratuitement : « Le compostage
à domicile »)
Liste des éducomposteurs :
http://www.intradel.be/compostage_domicile.htm#guide
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne : Comment cuisiner les châtaignes,
comment faire du pain en famille, quelques suggestions et recettes de desserts
divins, visite de l’atelier d’un facteur d’orgues, une escapade à Deigné,
un des plus beaux villages de Wallonie, des suggestions d’escapades, les
conseils « jardinage » de Luc NOËL…
La semaine prochaine ?
Le nourrissage hivernal des oiseaux
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Thème :
Le nourrissage hivernal des oiseaux
Livre : « La
nature sous son toit » de Jean-François NOBLET, chez Delachaux et Niestlé
Site Web : www.protectiondesoiseaux.be
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, ce mois-ci : un très intéressant article sur
les matériaux naturels dans la maison, un autre à la découverte de la course
d’orientation, une promenade hivernale au pays de
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Thème : Soins
à apporter aux plantes d’intérieur en cette saison
Site
Web :
www.plantymag.com,
magazine en ligne du jardinage
Rendez-vous :
« Les hivernales au jardin du curé » à
Huy, presbytère de l’église Saint-Pierre, rue Saint-Pierre, jusqu’au 23 décembre
2007 (085/21 22 79)
Dans
NEST, le magazine belge de la vie côté campagne, ce mois-ci
:
un très intéressant article sur les matériaux naturels dans la maison, un
autre sur la déco écolo ou comment utiliser des matériaux naturels pour décorer
la maison pour les fêtes, une promenade hivernale au pays de
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Thème : Le houx
Site Web : http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/houx/houx.htm
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, ce mois-ci : un très intéressant article sur le houx
dont il vient d’être question, un autre sur les matériaux naturels dans la
maison, un autre aussi sur la déco écolo ou comment utiliser des matériaux
naturels pour décorer la maison pour les fêtes, une promenade hivernale au
pays de
Rubrique de mardi, jour de Noël ?
Les truffes et leurs secrets
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Thème : Les
truffes et leurs secrets
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, ce mois-ci : un très intéressant article sur
la truffe dont il vient d’être question, un autre article sur les matériaux
naturels dans la maison, un autre aussi à la découverte de la course
d’orientation, une promenade hivernale au pays de
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Thème : Le gui,
végétal incontournable en cette époque de l’année
Livre : «
Dans NEST, le magazine belge de la vie côté
campagne, ce mois-ci : un très intéressant article sur les
matériaux naturels dans la maison, un autre à la découverte de la course
d’orientation, une promenade hivernale au pays de
Rubrique de mardi 1er janvier ?
Quelques suggestions de nouveaux livres, à découvrir,
à offrir ou à se faire offrir…
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